大田区に住んでおり、大田市場好きです。大田市場は青果とお花が有名だと思いますが、水産の扱いもあるのです。そのため、食堂では水産を扱うお店も複数あるんですよ。今回は2016年と、大田市場内では比較的新しいオープンとなる海鮮丼屋 基集さんへ伺いました。
という、海鮮丼屋 基集さんの外観です。がっつり海鮮推しです。期待値が上がりますね。
海鮮丼がメインですが、パスタも有名みたいです。こんだけメニューあると悩みますね。
店舗前の看板には、本日のお魚が。私がお伺いしたタイミングは、カツオ・真鯛・イワシ・ブリ・アジ・カズノコ・黒むつ等々錚々たるラインナップでした。
店内に入りました。カウンター席が基本でテーブル席も一部あります。メニュー表はこんな感じです。基本の海鮮丼1500円に、豪華な基集丼、少しリーズナブルなバラちらしとラインナップ豊富です。
今回は豪華に基集丼をチョイス。その日の仕入れたネタ20種類ぐらい入っているっぽいです。
で、やってこちらです。めちゃくちゃ豪華。お味噌汁＆素麺付きです。
まずは素麺をアップでどうぞ。
そして、基集丼です。はぁー好きなものが全部入っている。幸せか。
別角度もどうぞ。
うっとりするわ〜w。
基集丼、2000円の値段を上回るパフォーマンスで凄く幸せな気分になれました。何か良いことあった朝に食べたくなっちゃいますね。基集さん、海鮮丼メインのお店なので、海鮮丼頼む人が多かったのですが、3割程度パスタをオーダーされていて、店主さんと「こんなんでパスタ作れる？」、「うちをパスタ屋だと間違えてない？」と会話しつつ、オリジナルな海鮮パスタが作られているようで、やりとりが興味深かったです。仲良くなって、オリジナルパスタを作ってもらいたいなw。
海鮮丼屋 基集の基礎情報
・2016年オープン
・東京都大田区東海３丁目２−７関連棟D-6
・営業時間 7:30 - 15:00
・モーニング設定なし
・定休日なし
・公式サイト なし
