蒲田はもともと泥深い田地を占める「鎌田」だったのが転じて蒲田になった等、地名には諸説ある街です。そんな蒲田の中心地の1つJRと東急蒲田駅には東急プラザ蒲田店が1968年にオープンしており、そのオープン時から営業されている喫茶店がCIVITAS (シビタス)…