東急多摩川線、始発である蒲田駅お隣にある矢口渡駅にきました。この駅名は、この近くに多摩川を渡るための矢口渡があったからです。戦後まで使われていた、大田区で最後まで使われていた渡なのです。という矢口渡駅から徒歩1分、線路沿いにお店を構えるのがBread Salon Lisa (ブレッド サロン リサ)さん。2020年オープンで、スペルト小麦というこだわり小麦で作られた体に優しいパン作りをされているお店です。
という、ブレッド サロン リサの外観です。良い意味でパン屋っぽくない外観と、サロンという名前に40代男子としては、入るのにちょっと躊躇しました。
正面からの写真です。低糖質パンも製造・販売されています。
店内に入りました。ディスプレイも木のナチュラル感が出てて可愛いです。
で、今回は2種類買ってきました。左が明太子チーズベーグル、右があんバターサンドです。
明太子チーズベーグルは、ぱっと見明太子に見えなかったのですが、ベーグルにうっすらつぶつぶ入っているのが見えます。味はばっちり明太子で美味しかった。
そして、あんバターサンド。あんバターってハード系のパンにも相性良いのだなと感じました。
ちょっとオシャレ系パン屋さんでたじろぎましたが、パンは凄く美味しくてまた買いに行きたくなりました。個人的にはベーグルのほうが好みで。近くに行ったらまた寄ってみたい思います。
Bread Salon Lisa (ブレッド サロン リサ)の基礎情報
・2020年オープン
・東京都大田区多摩川１丁目７−１４ 飯山ビル 1F
・営業時間 10:00 - 17:00
・モーニング設定なし
・日・月・火・水 定休日
・公式サイト
