亀戸 = かめいど、って知らないと読めない字な気がしますが、元々は亀井戸と記載されていたそう。亀のような形をした島だった、が地名の由来だそうです。そんな亀井駅徒歩1分の場所にある、1978年オープンの珈琲道場 侍さんへ訪問しました。食べログ喫茶店の…