新宿の有名店ベルクへ朝ごはん食べに行きました。レジェンドみたいなお店で何度もお伺いしていますが、朝ごはん訪問は初めてです。オープンは1970年で純喫茶としてスタートし、1990年に現在のセルフサービス形式に変更し大人気店となります。ルミネの立ち退…

関東にしかないチェーン店として有名なのが、富士そばです。東京にいると日常的に見るので見逃しがちですが、東京・神奈川・千葉・埼玉にしかないんです。創業は1972年で、もともと不動産会社をしていた企業が「そば清」として渋谷に1号店を作ったのが始まり…

秋葉原の総武線のホームには5番線・6番線それぞれに牛乳スタンドがあります。5番線が今回紹介するミルクスタンド、6番線がこちらで紹介しているミルクショップ酪です。経営はどちらも大沢牛乳さんです。元々は1950年に御徒町でオープンし、1951年に秋葉原に…

ジョエル・ロブションは、食好きな人にとって特別な意味を持つ名前で、フレンチで最も名前の知られるシェフだと思います。そんなロブションはパン屋＆カフェも展開しておりまして、新宿駅直結のニュウマンにも2016年からお店をオープンされています。って、…

京急沿線は中々渋いお店が揃っています。北品川〜立会川あたりまでは、品川区でもこんな古い場所が残っていたのね、的な驚きがあって好きです。今回は青物横丁駅から徒歩5分ほどの場所にある松林堂さんへ。1955年にオープンされている老舗と言って良いレベル…

朝ごはん・モーニングに周り初めてから、チェーン店の朝ごはんもチャレンジしているんですけれど、ここベストかも！を見つけました。1978年に株式会社ろびんふっどを設立し、土浦にろびんふっどをオープンしたのがスタートです。その後1980年にアメリカのフ…